Чтобы полностью погрузиться в атмосферу маршрута, посмотрите наше видео!
Неожиданно для новостей автомобильного дилера, скажете вы.

Согласны. Но мы ведь про путешествия!

Продолжаем публиковать новости с колес проекта Кадры в кадре, автомобильным партнёром которого является дилерский центр Авто Премиум JETOUR.

И сегодня наш рассказ о поездке на фермерское осетровое хозяйство «Акваферма». Путь наш недалёк — ферма расположена в деревне Тяглино, Гатчинского района. А это всего около 60 км по Пулковскому, а затем Киевскому шоссе, что для JETOUR T1 и T2 легче лёгкого!

На «Акваферме» занимаются выращиванием рыбы, а также производством копченых, слабосоленых рыбных продуктов и полуфабрикатов по традиционным русским рецептам.

Хозяйство уникально не только тем, что здесь выращивают все 9 видов осетровых рыб, обитающих в России, на ферме разводится и рыба «заморская» — сибас.

«Акваферма» — пример современного фермерского рыбоводства в Ленобласти. Хозяйство использует установки замкнутого водоснабжения, где вода проходит механическую и биологическую очистку, обеззараживается, насыщается кислородом и возвращается в бассейны. Такой подход позволяет выращивать деликатесную рыбу круглый год и контролировать качество среды, в которой она живёт.

Проект вырос из студенческого интереса к рыбоводству ее основателя Антона Алексеева, и стартовал как частная инициатива с инвестициями около 10 млн рублей.

Первую акваферму Антон основал буквально во дворе своего старого дома в деревне Тяглино.

За несколько лет проект вырос в большой рыбоводческий комплекс с сопутствующим производством оборудования для садков и рыбоводных хозяйств.

И сегодня здесь настоящий рай для любителей рыбы.

О пользе рыбы вы, конечно, знаете. А осетр особенно хорош. В нем много жиров и белков (причем белок усваивается на 98%). Также в мясе осетра присутствуют натрий, фосфор, магний, калий, кальций, йод и т.д., витамины А, C, B1, B2, необходимые для укрепления костей и зрения.

При этом калорийность осетра составляет всего лишь 173 ккал!

Рекомендуем взять это рыбное хозяйство на заметку. Попасть на ферму можно с организованной экскурсией.

Побольше бы нам таких ферм в Ленинградской области!

А JETOUR для ваших гастрономических и прочих путешествий в Санкт-Петербурге покупайте в Авто Премиуме на Руставели, 25/2 jetour-ap.ru/

Едем дальше:-)

Наши новости в MAX.

#автопремиум #jetour #jetourspb #джетурСпб #джетур #автопутешествия #кудапоехать #кадрывкадре
2
2
3
3
4
4
Маршруты команды
Кликните на интересующий!
Маяк над Ладогой, Путиловский карьер, ситцевая история
и ТЭЦ Дубровская
Продолжение
следует!
Памятник Мирным жителям СССР, осетровая АкваФерма и Башня Инков

Присоединяйтесь к нам!

Свяжитесь с нами
по любому вопросу
Все текстовые, фото- и видеоматериалы принадлежат их владельцам и предназначены исключительно для демонстрационных целей.
Пожалуйста, не используйте их в коммерческих проектах без согласия.